微粉末かぶせ茶は滋賀県土山特産のかぶせ茶を使用して微粉末状に加工した商品です。 かぶせ茶は抹茶同様、茶園に覆いをして栽培するので、渋みが少なく、鮮やかな緑が特徴です。 また抹茶と比べても安価で使用して頂きやすい価格となっております。 もちろん殺菌加工を施しておりますので、安心して様々な用途にお使い下さい。 お湯に溶かして飲料用に。 生地に混ぜて色鮮やかで風味豊かなお菓子やパン作りに。 色合いや風味を生かしたお料理に。 【内容量】30ｇ

微粉末かぶせ茶は滋賀県土山特産のかぶせ茶を使用して微粉末状に加工した商品です。 かぶせ茶は抹茶同様、茶園に覆いをして栽培するので、渋みが少なく、鮮やかな緑が特徴です。 また抹茶と比べても安価で使用して頂きやすい価格となっております。 もちろん殺菌加工を施しておりますので、安心して様々な用途にお使い下さい。 お湯に溶かして飲料用に。 生地に混ぜて色鮮やかで風味豊かなお菓子やパン作りに。 色合いや風味を生かしたお料理の新メニューの開発に。 【内容量】200ｇ